Ingredientes Base:1 ovo20g de manteiga ghee ou tradicional20g de parmesão75g de farinha de grão de bico75g de farinha de castanha de caju10g de gergelim Ingredientes Recheio:20g de creme ricota100g de frango 1/4 brócolis1/2 cenoura pequena Temperos naturais a gosto Modo de Preparo:1. Misturar bem todos os ingredientes da base até formar uma massa consistente.2. Untar as forminhas …
Ingredientes Tapiovo:10g de queijo parmesão ralado30g de tapioca hidratada30g de tapioca hidratada2 ovos Ingredientes Crepioca Doce com morangos:Massa:2 ovos20g de tapioca hidratada1 colher sobremesa de chia1/2 colher chá de melCobertura:1 colher chá de cacau 100%20g pasta de amendoim integral10g de Whey Protein de chocolate ou leite em pó1 colher chá de mel3 unidade de morangos …
Ingredientes:240g de pinhão cozido e moído500g de patinho moído100g de paleta suína40g de bacon (com o mínimo de gordura)1/2 brócolis1 cenoura ralada1 alho poró1 cebola2 dentes de alho1 pimentão verde pequeno1 pimentão vermelho pequeno Modo de Preparo:1. Corte o bacon e a carne suína em pequenos pedaços. Refogue com a carne moída, cebola e alho. 2. …
Ingredientes:Para a base:250 ml de leite de coco12g de gelatina incolor sem sabor + 30 ml de água para dissolver2 colheres de sopa de pasta de amendoim30g de whey de baunilha2 colheres do adoçante de sua preferência1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional) Para a cobertura:150 ml de leite de coco2 colheres de …
Ingredientes:6 tâmaras80g de chocolate 70% Cacau3 morangos6 colheres de chá de pasta de amendoim Modo de Preparo:1. Cortar a tâmara no meio, rechear com pasta de amendoim e meio morango.2. Cobrir a tâmara com chocolate 70% derretido e levar a geladeira até firmar. Benefícios da receita: Dica da Nutri: Quer ver o vídeo da receita? Clique …
Ingredientes:150g de acelga 150g de alface frise ou kaleGomos de tangerina, pitaya, hortelã, amêndoas – à gosto1 receita de hummus cítrico (receita da Nutri)100ml de suco de tangerina ou laranja Modo de Preparo:1. Higienize e seque bem as folhas e a hortelã. Reserve. 2. Corte a pitaya em quadradinhos e descasque a bergamota. Reserve.3. Rasgue as folhas …
Ingredientes:1 couve flor cozida (500g)2 colheres sopa de creme de ricota (ou creme de castanhas caseiro)200g de frango desfiado ou patinho moídoCebola, alho, tomate à gostoSal e pimenta do reino à gosto Modo de Preparo:Para o frango: Deixe marinando no limão, azeite, sal, pimenta, alecrim e alho por no mínimo 30 minutos.Depois cozinhe na pressão por …
Ingredientes: 1 xícara castanha de caju crua (120g) 3 ovos 1/2 xícara de açúcar de coco (60g) 1 colher de sobremesa de fermento químico 1 colher de sobremesa canela (opcional) 20g de chocolate 70% (opcional) Modo de Preparo: 1. Bata no liquidificador as castanhas, o açúcar de coco, os ovos e a canela, deixando o …
Ingredientes:40g de chocolate 70% sem açúcar 20g de manteiga ghee1 colher sopa de xilitol 1 colher sopa de farinha de amêndoas 1 ovo 25 ml de água (ou até atingir a consistência desejada) Modo de Preparo: 1. Derreter o chocolate com a manteiga ghee em banho maria;2. Acrescentar a farinha de amêndoas, o xilitol e …
Já ouviu falar na técnica de confitar alimentos?? Consiste em cozinhar o alimento em gordura, como o azeite, em baixa temperatura e de maneira lenta. E hoje vou ensinar como aplicar esta técnica da forma correta com o tomate e assim aumentar a biodisponibilidade do LICOPENO, importante antioxidante que está contido neste alimento. Assim você …
