Ingredientes:
- 150g de frango refogado
- 20g de castanha de caju natural
Preparo:
- Hidratar a castanha por 8 horas e descartar a água;
- Bater no liquidificador e acrescentar água aos poucos até virar um creme;
- Temperar com sal, pimenta preta, levedura nutricional ou parmesão;
- Misturar ao frango (até que fique cremoso). O molho engrossa quando é aquecido, então pode ir ajustando a água aos poucos.
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