Ingredientes:
- 1 batata inglesa cozida grande
- 1 ovo cozido inteiro
- 200 ml de leite integral (pode ser leite vegetal)
- Para temperar: sal, pimenta preta, vinagre de maçã ou limão e azeite de oliva
Modo de Preparo:
Acrescentar ao liquidificador o ovo cozido, a batata inglesa cozida, e um pouco do leite. Bater tudo e ir adicionando o restante do leite até atingir a consistência desejada. Por último, temperar com sal, pimenta preta, vinagre de maçã ou limão e azeite de oliva.
Dica da Nutri: Você pode preparar uma salada de maionese de batata, ou até mesmo utilizar para acompanhar algum petisco. E também adicionar outros sabores, exemplo: manjericão, temperinho verde, páprica, alho…
