Ingredientes:
200g de milho (debulhado da espiga ou lata)
2 ovos
1 xícara de leite integral
1/4 xícara de azeite de oliva
1 xícara de farinha de arroz
1 xícara de farinha de milho orgânica
1 colher de sopa de fermento químico em pó
Preparo:
1. Misturar no liquidificador o milho, os ovos, azeite, o leite e o sal.
2. Bater bem e misturar com as farinhas em um bowl. Por último misturar o fermento.
3. Untar uma forma com farinha de milho e adicionar a mistura.
4. Assar em torno de 40 minutos a 180°C.
Dica da Nutri:
Você ficará muito saciado(a) com este pão, pois é rico em fibras. Fica ótimo combinado com algum queijo branco, exemplo: cottage, quark, ricota
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