Ingredientes:
1 ovo
1 gema de ovo
Batata
Cenoura
Temperos secos, pimenta e sal a gosto
Queijo
Modo de Preparo:
Ralar a batata inglesa e a cenoura crua. Misturar com o ovo, queijo picado, temperos secos, pimenta preta e sal.
Untar uma frigideira com azeite de oliva. Acrescente os bolinhos. Coloque a gema no centro de cada bolinho.
Doure dos dois lados.
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